أسرار نجاح الكيك بالتفاصيل مع طريقة عمل الكيك الاسفنجي
انت في الصفحة 3 من 3 صفحات
يصبح جاف بسبب جمود الزبد.
الفواكه المجففة أفضل من الطازجة لأن الطازجة تجعل العجين ثقيل.
لعمل كيك ملون للأطفال قسمي العجين عدة أقسام ولونيه بصبغات مختلفة ولكن الألوان الطبيعية أفضل بمعنى يمكنك عمل نصف مقدار كاكاو ونصف مقدار برتقال ونصف فراولة أي إسخدمي عصير الفراولة. ثم بعد ذلك ضعي في أسفل القالب وصله من كل لون بجانب بعضها البعض ثم كرري ذلك في الطبقة التي فوقها مع وضع لون مخالف للذي قي الأسفل فبعد الخبز تكون جميله جدا وجذابة للأطفال.
لا تنقصي كمية البيض أبدا بل الأفضل أن تكون 6 بيضات فالبيض هو سر نعومة العجينة.
مع وصول أونصة الذهب إلى مستويات قياسية تجاوزت 2500 دولار، يجد المواطن المصري نفسه مضطراً لموازنة استثماراته بين الذهب واحتياجاته الأخرى، خاصة مع ارتفاع أسعار السيارات مثل تويوتا، هيونداي، وبي إم دبليو، مما يزيد من التحديات المالية التي يواجهها.
طريقة عمل الكيك الاسفنجي كيك الشاي
مقادير طريقه عمل الكيكه
4 بيضات
2 كوب دقيق
كوب إلا ربع من الحليب
كوب إلا ربع من السكر
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة بيكمج بودر
نصف كوب زيت
طريقه عمل الكيكه
1 يسخن الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية وبعد ذلك يدهن القالب بالسمن ويرش بالدقيق مع إزالة الفائض من الدقيق بالضړب الخفيف في وعاء ينخل الدقيق مع البودر ويقلب ومن ثم يوضع جانبا.
2 يوضع البيض مع اللبن مع السكر مع الزيت الفانيليا في المضرب أو وعاء الخلط الكهربائي ويخفق حتى يذوب السكر بشكل كامل.
أسعار السيارات في الآونة الأخيرة شهدت تقلبات ملحوظة، حيث تأثرت بارتفاع وانخفاض الدولار، مما انعكس على تكلفة علامات تجارية مثل تويوتا، هيونداي، ومرسيدس. و BMW هذا الارتباط بين سعر الصرف وسوق السيارات يحدد قدرة المستهلكين على اقتناء المركبات.
4 يترك خيط في العجين ويصب في الصينية ويوضع في الفرن حتي يستوي بشكل كامل أو يتم وضعه في قالب سکين أو سيخ ويخرج نظيف وينقل من الفرن ويترك حتي يبرد بشكل كامل ويقدم مع الشاي بالحليب أو الشاي العادي أو حسب الرغبة.
