فوائد الحليب والزنجبيل
التخفيف من الغثيان إذ يعتبر الزنجبيل علاجا فعلا للغثيان كالذي يصيب المرضى الذين يخضعون للعلاج الكيميائي أو أعراض الغثيان الصباحي الذي تعاني منه النساء أثناء الحمل. المساعدة على خفض مستويات الكوليسترول الضار حيث يمكن أن يساهم الزنجبيل في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الډم مما يقلل من خطړ الإصابة بأمراض القلب وهذا ما أكدته دراسة صغيرة شملت مجموعتان استهلكت إحداها 3 غرامات من الزنجبيل أي حوالي نصف ملعقة صغيرة بواقع ثلاث مرات في اليوم والتي شهدت انخفاضا كبيرا في مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول مقارنة بالمجموعة الثانية.