فوائد لبن الغنم

يعد مهما لإنتاج هرمون السيروتونين بالإنجليزية Serotonin وهو هرمون يؤثر في الشهية والمزاج والنوم كما أشارت بعض الدراسات التي أجريت على البالغين أن نقص فيتامين د يرتبط بالإصابة بالاكتئاب بالإضافة إلى ذلك فإن الحليب يعد غنيا بالكالسيوم الذي يساعد الجسم على امتصاص فيتيامين د. التقليل من الوزن وبناء العضلات يعد الحليب غنيا بالبروتين عالي الجودة الذي يزيد من كمية العضلات في الجسم ومن الجدير بالذكر أن زيادة العضلات تساهم في التعزيز من عمليات التمثيل الغذائي مما يؤدي إلى المحافظة على الوزن أو إنقاصه ولذلك يمكن القول إن الحمية الغذائية الغنية بالبروتينات يمكن أن تساعد على تقليل الوزن وزيادة العضلات في الجسم ولكن يجدر التنبيه إلى أن الإفراط في تناول البروتينات يمكن أن يؤثر بشكل سلبي في العظام وذلك لأنه يؤدي إلى تكون الأحماض في الډم مما يستدعي الحاجة إلى استخدام الكالسيوم الموجود في العضلات لمعادلة هذه الأحماض.
محاذير استخدام حليب الغنم هناك بعض الأشخاص الذين يحذرون من استخدام الحليب بأنواعه ومنها حليب الغنم ونذكر من هؤلاء الأشخاص
الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الحليب فقد يعاني بعض الأشخاص من نقص في الإنزيم الهاضم لسكر الحليب وقد يؤدي شربهم للحليب إلى ظهور بعض الأعراض الجانبية كالانتفاخ أو الإسهال. الأشخاص الذين يعانون من حساسية الحليب ويجب على الأشخاص الذين يعانون من هذه الحساسية تجنب تناول الحليب ومشتقاته بشكل كامل وذلك لأنها قد تسبب بعض الأعراض الخطېرة ومنها الاضطرابات المعدية كالإسهال والتقيؤ. الربو بالإنجليزية Asthma. الإكزيما. الڼزيف. الالتهاب الرئوي. الأشخاص الذين يعانون من حساسية بروتين الحليب إذ يحتوي الحليب على بروتين يسمى الكازين بالإنجليزية Casein وقد يسبب تناول هؤلاء الأشخاص للحليب الإصابة ببعض الأعراض مثل احتقان الجيوب الأنفية والصداع النصفي وحب الشباب والطفح الجلدي.