إليك أهم فوائد الشمام الصحية لنظام غذائي صحي ومتكامل
بالإضافة إلى البيتا كاروتين، يحتوي الشمام أيضًا على اللوتين والزياكسانثين، وهما مضادان للأكسدة قابلان للذوبان في الدهون ينتميان إلى فئة الكاروتينات التي تسمى الزانثوفيل.
على الرغم من أن اللوتين والزياكسانثين لا يتم تحويلهما إلى فيتامين أ، إلا أنهما يمتلكان خصائص تساهم في صحة العين، إن دمج الشمام في خطة وجباتك يوفر العناصر الغذائية الأساسية لعينيك.
تنظيم الضغط
مثل العديد من الفواكه، يحتوي الشمام بشكل طبيعي على نسبة منخفضة من الصوديوم ونسبة عالية من البوتاسيوم، حيث يوفر كوب واحد من كرات الشمام على 473 ملغ من البوتاسيوم، و 28 ملغ من الصوديوم مما يساعد في خفض ضغط الډم المرتفع.
تعد هذه الفاكهة أيضاً خياراً صحياً لمرضى القلب، حيث يرتبط اختيار هذا النوع من الفواكه الذي يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم بانخفاض خطړ الإصابة بارتفاع ضغط الډم والسكتة الدماغية.
تقليل الامساك
إن وجود مستوى عالٍ من الألياف الغذائية ضروري لتعزيز حركة الأمعاء وصحة الجهاز الهضمي. تعمل الألياف على زيادة حجم البراز وتجعل حركة الأمعاء منتظمة.
دعم الجهاز المناعي
يدعم الفيتامين سي الموجود في الشمام على نظام المناعة الصحي عن طريق تحفيز إنتاج الخلايا الډم البيضاء وتعزيز عملها ضد الغزاة الأجانب. على الجانب الآخر، تظهر الأبحاث أن المستويات المنخفضة من فيتامين C ترتبط بزيادة التعرض للأمراض والعدوى.
لا تحتاج إلى تناول ثمرة شمام كاملة للحفاظ على جهازك المناعي في أفضل حالاته، فكوب واحد فقط من مكعبات الشمام يلبي 65% من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي.
فوائد الشمام للحامل
يعتبر الشمام مصدرًا طبيعياً قويًا للعديد من العناصر الغذائية الضرورية للحامل، كما أن تناوله له فوائد كبيرة أثناء فترة الحمل. بشكل عام يعد تناول الشمام آمناً خلال فترة الحمل، ومع ذلك، هناك بكتيريا تسمى الليستيريا والتي توجد أحيانًا على السطح الخارجي للبطيخ، والتي إذا لم يتم غسلها بشكل صحيح، يمكن أن تدخل أحيانًا إلى الداخل وتسبب مضاعفات خطېرة أثناء الحمل. ولهذا السبب ينصح الناس أحيانًا بتجنب تناول الشمام أثناء الحمل.
دعم صحة الجنين
يعتبر حمض الفوليك الموجود في الشمام من أهم العناصر الغذائية أثناء الحمل، لأنه يمنع عيوب الأنبوب العصبي عند الأطفال. كما أنه يساعد على تكوين الخلايا الحمراء في الجسم والحفاظ على الصحة العامة للأم والجنين.
فوائد أخرى
تحسين صحة البشرة
يعد الشمام غني بفيتامين أ وفيتامين ج، وهذه العناصر الغذائية الأساسية تساعد في تحسين صحة الجلد. يساعد فيتامين أ على حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس ويدعم فيتامين ج إنتاج الكولاجين الطبيعي. يحتوي الشمام على نسبة عالية من الماء مما يحافظ على صحة البشرة ومرونتها.
تنظيم مستوى السكري
ترتفع مستويات السكر في الډم بسبب الجلوكوز الزائد داخل الجسم. يحتوي الشمام على نسبة عالية من الماء الذي يساعد على طرد أو إفراز السكر الزائد والحفاظ على مستويات السكر في الډم.