فوائد أوميغا 3 لتنشيط الذاكرة

3 وذلك لأنها تحتوي على حمض الدوكوساهكساينويك بالإنجليزية Docosahexaenoic Acid ومركب حمض الإيكوسابنتاينويك بالإنجليزية Eicosapentaenoic acid وهما أحد أنواع الأوميجا 3 وتختلف نسبهم باختلاف نوعية الطحالب البحرية ونوعية المنتج المستخدم منهم.
ويمكن تناول الطحالب المختلفة وإضافته إلى الحمية الغذائية المتبعة من خلال تناوله مع السوشي أو تناول الطحالب البحرية لوحدها كوجبة خفيفة أو إضافة الكلوريلا والسيبرولينا إلى السموثي والشوفان أو تناولها كمكملات غذائية لكن يجدر التنويه إلى أهمية مراجعة طبيب مختص قبل الإقبال على تناول أي مكملات غذائية.
بذور الشيا
تعد بذور الشيا أحد المصادر النباتية لمركب حمض ألفا ليبويك بالإنجليزية Alpha lipoic acid وهو أحد أنواع الأوميجا 3 والذي يعد أيضا غنيا بالألياف والبروتينات حيث يحتوي 30 غراما من بذور الشيا على 5 غرامات تقريبا من ALA ويمكن إضافتها إلى الحمية الغذائية من خلال تناولها مع الزبادي أو السلطات أو السموذي.
بذور القنب
تحتوي ثلاث ملاعق كبيرة من بذور القنب على 2 غرام من حمض ألفا ليبويك كما تعد غنية بالبروتين والمغنيسيوم والحديد والزنك كما يمكن أن يكون لبذور القنب بعض الفوائد للأشخاص المصابين بالأمراض القلبية والهضمية ومشاكل البشرة ويمكن إضافتها إلى الحمية الغذائية من خلال تناولها مع الشوفان أو السلطات أو السموذي.
بذور الكتان
تحتوي ملعقة كبيرة واحدة من بذور الكتان على 6 غرامات من حمض ألفا ليبويك كما وتعد مصدرا غنيا بالألياف والبروتينات والمغنيسيوم والمنغنيز ويمكن أن تساعد هذه الحبوب على التقليل من مستوى ضغط الډم وتحسين صحة القلب ويمكن إضافتها إلى حبوب الإفطار أو الشوفان أو السلطات.
جوز عين الجمل
يحتوي الكوب الواحد من جوز عين الجمل على ما يقارب 3 غرامات من حمض ألفا ليبويك كما ويعد مصدرا جيدا للدهون الصحية المختلفة ويمكن إضافته إلى الحمية الغذائية بعدة طرق كتناولها لوحدها أو مع الزبادي أو مع السلطات أو غيرها من الوجبات.
السبانخ
يعد السبانخ من الخضروات الورقية الخضراء التي تحتوي على نسبة جيدة من الأوميغا 3 ويمكن إضافتها إلى الوجبات الغذائية في السلطات أو السندويشات المختلفة أو مع البيض أو الباستا أو غيرها من الأطباق الأخرى.