طرق خفض الكولسترول الضار
انت في الصفحة 1 من 3 صفحات
طرق خفض الكولسترول الضار بتغيير نمط الحياة يشار إلى أن تغيير نمط الحياة والذي يتضمن ممارسة الرياضة واتباع الحمية الصحية يعد الخط العلاجي الأول لارتفاع الكولسترول في الجسم ويمكن بيان ذلك بشيء من التفصيل على النحو الآتي الحمية الغذائية الصحية يمكن تقليل مستوى الكولسترول وتحسين صحة القلب من خلال إجراء بعض التغييرات على النظام الغذائي ومن هذه التغييرات تقليل الدهون المشبعة بالإنجليزية Saturated fats إن تقليل استهلاك الدهون المشبعة يقلل من مستويات البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة بالإنجليزية Low density lipoprotein واختصارا LDL التي تعرف باسم الكولسترول الضار وتوجد الدهون المشبعة في اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان كاملة الدسم حيث ترفع هذه الدهون من مستوى الكولسترول الكلي في الجسم. التخلص من الدهون المتحولة بالإنجليزية Trans fats ترفع الدهون المتحولة مستويات الكولسترول الكلي ويشار إلى أن الدهون المتحولة توجد في الزبدة النباتية والرقائق المحلاة وعادة ما يشار لها في ملصقات المنتجات الغذائية بالزيوت النباتية المهدرجة جزئيا. تناول المنتجات الغذائية الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا بالإنجليزية Omega fatty acids بما في ذلك أوميغا وأوميغا التي تعتبر من الدهون المتعددة غير المشبعة بالإنجليزية Polyunsaturated fats إذ إن تناول هذه الدهون باعتدال يساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الډم والحفاظ على صحة القلب بما في ذلك خفض ضغط الډم وتوجد الدهون المتعددة غير المشبعة في الأسماك مثل التونا والسلمون والسلمون المرقط وفي الزيوت النباتية مثل زيت فول الصويا وزيت دوار الشمس وزيت الذرة وفي المكسرات مثل الجوز.
إضافة بروتين مصل اللبن بالإنجليزية Whey protein الذي يوجد في منتجات الألبان ويحتوي بروتين مصل اللبن على العديد من الفوائد الصحية كحال منتجات الألبان حيث يشار إلى أن استعماله كمكمل غذائي يقلل مستويات الكولسترول الضار ومستويات الكولسترول الكلي في الجسم فضلا عن أنه يخفض ضغط الډم. تناول الكثير من الخضار والفواكه حيث يجدر التنويه إلى أن الحمية الغذائية الغنية بالخضار والفواكه تزيد الستانولات والستيرولات النباتية بالإنجليزية Plant stanols or sterols وهي مركبات مهمة لخفض مستوى الكولسترول وتؤدي دورها مثل الألياف القابلة للذوبان.